釣りの初心者から玄人までを楽しませてくれる根魚の類。
釣り人にとっては身近な存在と言えるけれども、刺身や切り身だけを中心に買入するだろう都会の人々には馴染みが薄い存在かも知れない。それでも、地方の漁港周辺の町に行けば店先にも並び夕食に供される機会は多い。
回転寿司や居酒屋よりも地方の肴屋、一般食卓に縁が濃い魚たちかもしれない。
根魚類の方言や由来・雑学
ここで取り上げている根魚の代表的な魚名をあげれば、カサゴ、メバル、アイナメ、ソイ、オコゼ、アコウなどがあがるけれど、その他にも多くの魚種が存在している。
根魚各種の方言（地方）名やそれにまつわる由来、その他雑学等々を掲載してまいります。
