根魚類(カサゴ、メバル、アイナメ他)の方言や由来・雑学

根魚

釣りの初心者から玄人までを楽しませてくれる根魚の類。
釣り人にとっては身近な存在と言えるけれども、刺身や切り身だけを中心に買入するだろう都会の人々には馴染みが薄い存在かも知れない。それでも、地方の漁港周辺の町に行けば店先にも並び夕食に供される機会は多い。

回転寿司や居酒屋よりも地方の肴屋、一般食卓に縁が濃い魚たちかもしれない。

根魚類の方言や由来・雑学

ここで取り上げている根魚の代表的な魚名をあげれば、カサゴ、メバル、アイナメ、ソイ、オコゼ、アコウなどがあがるけれど、その他にも多くの魚種が存在している。

根魚各種の方言(地方)名やそれにまつわる由来、その他雑学等々を掲載してまいります。

魚の地方・方言名

雅称「春告魚」 メバルの方言名収集

メバル(目張)の方言名には、テンコ、ワイナ、ガヤ、メマル他とあるが、現状はかなりメバル地域が多くなり各地の特色は薄れているようである。藻に付く魚と知られているが、その系の名前が少ないのは意外だった。
魚の地方・方言名

アイナメの方言名は、アブラメとシジュウが二大勢力だった

白身の美味として人気のアイナメ。その方言名は大きく分けると、太平洋岸のアブラ系と日本海側のシジュウ系に分けられるのはカサゴと似ている。この他にもネウ、エイナ、モズ、モヨ、ツムギ、モミダネウシナイと呼ぶ地域もある。
魚の地方・方言名

「北の鯛」と呼ばれるクロソイの方言名を探る

クロソイの方言名・地方名を収集して範囲別に仕分けることを試みています。ソイ、スイ、クロガンナ、フセリ、モブシにカサゴ、オコゼ、メバルなど根魚系との混称、総称となっている場合もあり苦戦しております。
魚の地方・方言名

カサゴの方言名を収集中 ガシラ・ガガネ・ホゴ・ハチメ・アラカブ・ボッコ・アコオだけ? いやまだあるはず♪

「カサゴ・笠子」という標準和名は元々東京での呼び名、アコウ、ハチメ、アタガシ、ボッカ、ガシラ、ガガネ、ホゴ、アラカブ等々と様々に呼ばれるほど地域に根差していた魚。昨今の方言名の変遷と古い呼称の記録を兼ねて、各地の方言名を募集しています。
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